آشپزی

طرز تهیه دال عدس به روش هندی
در طرز تهیه دال عدس، شما قرار نیست زحمت زیادی بکشید؛ اما قرار است یک غذای خوش مزه و سالم درست کنید که احتمالا هر نوع سلیقه ای را ارضا می نماید. یکی دیگر از ویژگی های این غذا، وگن بودن آن است. بنابراین اگر خودتان یا نزدیکانتان وگن هستید، دال عدس می تواند...

املت اسفناج و پنیر را مثل حرفه ای ها درست کن
آیا املت دوست دارید؟ اگر دوست دارید، پس املت اسفناج و پنیر را باید امتحان کنید. این املت جزو غذاهایی ست که معمولا به عنوان صبحانه یا یک شام سبک سرو می گردد. به مقدار موهای سرتان انواع مختلفی از املت وجود دارد؛ ولی ترکیب اسفناج و پنیر در کنار تمام خواصش،...

طرز تهیه آش دوغ با تخم مرغ اردبیلی اصیل و خوشمزه
آش از جمله غذاهایی است که به ویژه در فصل های سرد سال و شب های زمستان، هواداران خاص خود را دارد. ایرانی ها آش را به انواع مختلف و بسیار متنوعی مثل آش جو، آش انار، آش اسفناج و حتی آش گوجه درست می نمایند. در این مطلب به سراغ طرز تهیه یکی از اصیل ترین آش های ایرانی...

سفرهای مقرون به صرفه برای دهه بیست سالگی: مقاصد خارجی با بودجه کم
سن 20 سالگی برترین زمان برای جهانگردی است؛ اما از آن جایی که افراد در این سن بودجه کافی ندارند، بهتر است مقاصد مقرون به صرفه قیمت را برای سفر انتخاب نمایند.

کوفته ریحان خوش عطر و خوشمزه را سه سوته بپز!
کوفته ریحان یکی از انواع کوفته ها که یک غذای محبوب و شناخته شده، به شمار میرود. کوفته ریحان به سادگی و در کمترین زمان، تهیه می شود و شما می توانید آن را در یا قرار دهید. برای تهیه کوفته ریحان، به گوشت چرخ کرده، پیاز، ریحان تازه یا خشک و … نیاز دارید که بعد...

طرز تهیه دیپ با پنیر خامه ای ویلی
دیپ های مختلفی برای سرو در کنار تنقلات، غذاهای مختلف و فینگرفود ها وجود دارد. مواد اصلی و پایه ای که بیشتر در تهیه دیپ ها در دنیا مورد استفاده قرار می گیرد می توان به ماست، شیر، خامه، پنیر ها و انواع سس ها اشاره نمود. در ادامه طرز تهیه دیپ با پنیر خامه ای...

آشنایی با پارک جنگلی سراوان
برای یافتن لوکیشنی دنج در رشت، هیچ جای دیگری احتیاج نیست بروید. پارک جنگلی سراوان رشت همان نقطه پرآرامش و خاصی است که می توانید برای دور شدن از هیاهوی شهر در آن قرار بگیرید. این پارک جنگلی با دریاچه زیبایی به همین نام و درختانی سرسبز و انبوه فضایی دنج...

انواع سس سالاد؛ از سس ماست تا سس سالاد سزار
سس ها از همراه های همیشگی سالادها و غذاها هستند و طعم و مزه فوق العاده ای به آن ها می بخشند.

طرز تهیه خورشت هویج با گوشت به روش اصلی
خورشت هویج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی به ویژه در منطقه آذربایجان است. این خورشت با طعم شیرین و ترش و رنگ جذابش، یک غذای کامل و مغذی محسوب می گردد بنابراین خوب است در برنامه غذایی همه قرار بگیرد. پس در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه خورشت هویج با...

رازهای باقلا پلو با گوشت بوقلمون به روش رستوران های معروف
باقالی پلو با گوشت بوقلمون یک غذای لذیذ با بوقلمون است. شوید باقالی پلو با گوشت بوقلمون یکی از محبوب ترین انواع غذاهای مجلسی است که با ظاهر شیک و طعم بی نظیرش می تواند زینت بخش سفره و شما باشد. این غذای خوشمزه و لوکس را می توانید با استفاده از شوید تازه...

چطور ترشی زنجبیل را مثل ژاپنی ها متفاوت و خوشمزه درست کنیم؟
ترشی زنجبیل (Gari) یکی از است که با زنجبیل تازه به صورت اسلایسی یا پوره تهیه می گردد. ترشی زنجبیل طعم تندی دارد و می توان آن را در کنار انواع غذاها در وعده غذایی و سرو کرد. این ترشی با اصالت ژاپنی در کشورهای شرق آسیا بیشتر در کنار غذاهای دریایی و غذاهایی مثل...

غذاهای سنتی کیش؛ اصالت ایرانی، چاشنی عربی
در سفر به کیش می توانید انواع غذاهای ایرانی و بین المللی را در رستوران های کیش میل کنید. انواع و اقسام رستوران ها، برترین و خوشمزه ترین غذاها را برای شما سرو می نمایند. ولی اگر می خواهید با فرهنگ و آداب و رسوم واقعی مردم محلی کیش آشنا شوید، ضروری است تا...

ساده ترین و مقرون به صرفه ترین روش تهیه لوکوم لبو ترکیه ای قرمز و لذیذ
لوکوم لبو یا لوقوم لبو نوعی راحت الحلقوم ترکیه ای است که شباهت بسیار زیادی به باسلوق ایرانی دارد. این خوشمزه و خوش آب و رنگ را می توانید با فرارسیدن فصل پاییز و زمستان با استفاده از آب لبو درست کنید. اگر شما هم هوادار شیرینی ها و دسرهای متنوع هستید، با...

طرز تهیه قورمه مشهدی خوشمزه و فوری در 5 مرحله آسان
آیا تا حالا قورمه مشهدی خورده اید؟ درواقع قورمه گوشت یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که در زمان های قدیم برای بالا بردن ماندگاری گوشت تهیه می شده است. قورمه عشایر، قورمه ترکمنی و قورمه مشهدی در میان انواع قورمه گوشت بسیار مشهور هستند. قورمه گوشت...

طرز تهیه رب گوجه فرنگی فوری با مخلوط کن در 7 مرحله ساده
برای طرز تهیه رب گوجه فرنگی فوری با مخلوط کن فقط به مقداری گوجه فرنگی، نمک، روغن مایع و طبیعتا یک دستگاه مخلوطکن خانگی احتیاج دارید. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه رب گوجه خانگی فوری با کیفیت عالی را به شما آموزش بدهیم.

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی، خوشمزه و رنگارنگ
ترشی مخلوط سبزیجات روسی، چاشنی لذیذی است که به سفره های ما تنوع و رنگ می بخشد. این ترشی با طعمی ترش و ملس و بافتی ترد و دلچسب، در کنار غذاهای مختلف، به خصوص غذاهای گوشتی، طعمی بی نظیر خلق می نماید. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی کامل این ترشی خوشمزه را به...

چگونه کودک خود را با غذای جامد آشنا کنیم؟
معرفی غذای جامد به نوزاد خود یک نقطه عطف هیجان انگیز است. در اینجا همه چیزهایی است که باید در خصوص اولین غذای کودک بدانید، از جمله جدول زمانی، ایمنی و غذاهای توصیه شده.

طرز تهیه مینی پیتزای تابه ای؛ ساده و فوری
مینی پیتزا تابه ای یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه پیتزا می باشد که شما می توانید با هر موادی که دوست دارید این مینی پیتزا را تهیه کنید.

طرز تهیه قلب سورپرایز شکلاتی ولنتاین به 2 روش با تصاویر مرحله ای
درست کردن قلب سورپرایز شکلاتی ولنتاین یک ایده خاص و مجذوب کننده برای است. باکس شکلاتی قلب ولنتاین درواقع یک شکلات سه بعدی توخالی است که می توانید مثل یک کادو یا را داخل آن قرار دهید و با چکش مخصوص شکسته می گردد. روش درست کردن شکلات قلب سورپرایز ولنتاین...

طرز تهیه چیکن پاستا سوفله
امروز می توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی،...