فستیوال قایق اژدها: سنت و هیجان در رودخانه های چین - بیباپ

برای دریافت مشاوره و خدمات تخصصی گردشگری و سفر به سراسر دنیا با کارگزار مستقیم تورهای مسافرتی و گردشگری همراه باشید.

مختصری درباره فستیوال قایق اژدها و تاریخ برگزاری آن

جشن قایق اژدها در چین، هنگ کنگ، ماکائو و سایر نقاط دنیا جشن گرفته می گردد. در طی این جشنواره مردم چین سه روز تعطیلی دارند و می توانند در کنار خانواده و دوستانشان حسابی خوش بگذرانند. در ادامه می توانید جدولی از تاریخ تعطیلات فستیوال قایق اژدها را ببینید:

جشنواره قایق اژدها یکی از شلوغ ترین تعطیلات رسمی در چین است. در این زمان، مردم برای شرکت در جشن های مختلف و مرتبط با تعطیلات به شهرها سفر می نمایند. در این روزها دیدن جمعیت چشمگیر در شهرهایی مانند پکن و گوانجو کاملا نرمال است.

جشنواره قایق اژدها در چین و در سراسر دنیا با نام های مختلف شناخته می گردد. اما در سرزمین اصلی چین، جشنواره قایق اژدها به عنوان جشنواره Duanwu شناخته می گردد. جشن دوانوو در پنجمین روز از پنجمین ماه در تقویم قمری جشن گرفته می گردد. به همین علت، این تعطیلات اغلب جشنواره دو پنجم نامیده می گردد.

افسانه جشنواره قایق اژدها در چین

جشنواره قایق اژدها از رویدادهای دوره نه چندان محبوب چین سرچشمه گرفته است. طبق افسانه های قدیمی، استان چو بود که از تصمیم جنگ علیه دولت ظالمانه کین حمایت کرد. نام او کو یوان بود.

در ابتدا مردم چو و سایر استان های چین از کو یوان حمایت کردند اما با گذشت زمان، پادشاه چو مخالفت کرد. پادشاه برای ابراز بیزاری از طرح جنگ، کو یوان را تبعید کرد. کو یوان در دوران تبعید خود اشعار میهن پرستانه مختلفی نوشت که عشق و دیدگاه او را نسبت به چین بیان می کرد. از جمله این اشعار که به وسیله کو یوان سروده شده است، مرثیه معروف دنیای است.

هنگامی که استان کین شروع به به دست آوردن قدرت و تسلط بر چین کرد، کو یوان در سال 278 قبل از میلاد خود را در رودخانه میلو غرق کرد. گفته می گردد که کو یوان چین را به قدری دوست داشت که ترجیح می داد بمیرد تا اینکه ببیند به دست شین بیفتد. پس از مرگ او، آثار کو یوان منتشر شد. پس از به دست آوردن اعتبار به عنوان یک نویسنده و یک میهن پرست، فستیوال قایق اژدها برای بزرگداشت مرگ او در رودخانه شروع شد.

سنت های جشنواره قایق اژدها چین

برای احترام به زندگی و فداکاری کو یوان، مسابقات قایق رانی هر ساله در آبراه های مختلف در سراسر چین برگزار می گردد. در حالی که مردم عادی در این مسابقات شرکت می نمایند، تیم هایی از مسابقه دهنده نیز وجود دارند که ماه ها قبل برای شرکت در رویداد تمرین نموده اند. گاهی اوقات جوایز و مدال هایی به برندگان اهدا می گردد، اما طبق باور سنتی، تیم برنده یک سال شادی و خوشبختی به دست می آورد. قایق های بلند مورد استفاده در این مسابقات با طرح ها و رنگ های پیچیده اژدها برای جشن گرفتن این تعطیلات نقاشی شده اند. گردشگران تور چین که قصد شرکت در فستیوال قایق اژدها چین را دارند، باید انتظار شنیدن درام های ریتمیک بلندی را که به تیم ها یاری می نماید تا با یکدیگر هماهنگ شوند داشته باشند.

آویزان کردن موگ و چمن چینی

آویزان کردن موگ و چمن چینی در طول جشنواره قایق اژدها یک روش قدیمی است که در شهرها رایج نیست، اما هنوز هم در بسیاری از منطقه ها روستایی چین استفاده می گردد. این گیاهان معطر در کیسه هایی قرار گرفته و به دیوار یا درب خانه آویزان می شوند. این کیسه های ماگ و کالموس برای دور نگه داشتن ارواح شیطانی از خانه در نظر گرفته شده است. علاوه بر این، آویزان کردن این گیاهان برای شادی و خوشبختی در بقیه ایام سال نیز در نظر گرفته شده است. البته در روزهای معمولی از آن ها برای دور نگه داشتن پشه ها و سایر حشرات استفاده می گردد.

پوشیدن کیسه های عطر در فستیوال قایق اژدها

پوشیدن کیسه های عطر یکی دیگر از سنت های دفع شر در جشن قایق اژدها در چین است. به طور سنتی، والدین و بچه ها از کیسه عطر استفاده می کردند تا ارواح شیطانی را از خود دور نمایند. کیسه های عطر اغلب از ابریشم ساخته و با داروهای گیاهی یا عطر پر می شوند.

در جشنواره قایق اژدها در چین صدها نفر بایکدیگر به رقابت می پردازند. این جشنواره سالانه برای گرامیداشت شاعر محبوب چینی که در بزابر ظلم مقاوت کرد برگزار می گردد.

غذاهای جشنواره قایق اژدها

در طول جشنواره قایق اژدها، می توانید از غذاهای متنوعی که فقط برای تعطیلات طبخ می گردد لذت ببرید. زونگزی (粽子) یکی از رایج ترین خوراکی ها است. اینها کوفته های برنجی چسبناکی هستند که با برنج، لوبیا و سایر مواد پر شده اند. گاهی اوقات زونگزی را در کاغذ بامبو یا برنج می پیچند. طعم و بافت زونگزی بسته به منطقه و سرآشپز بسیار فرق دارد.

در استان گانسو، مردم معمولاً برای جشن میانشانزی می پزند که غذای آردی که به شکل بادبزن است. میانشانزی از پنج لایه خمیر نازک آردی که روی هم قرار گرفته اند ساخته شده است که با فلفل یا چاشنی های سبک دیگر پاشیده شده است.

میانشانزی برای تجلیل از سرزندگی جشنواره قایق اژدها رنگی روشن دارد. در Whenzhou، این یک رسم رایج است که خانواده ها از پنکیک های گندم سفید نازک کاغذی پر شده با تره فرنگی، گوشت، قارچ و سایر مواد پر شده می خورند. مارماهی ها یک غذای سنتی جشنواره قایق اژدها در ووهان هستند. آنها به علت ارزش غذایی مورد توجه قرار گرفته و بسته به ترجیح آشپز به روش های مختلف طعم دار می شوند.

فستیوال قایق اژدها در چین و تعطیلات رسمی

جشنواره قایق اژدها یک تعطیلات رسمی در چین است. در سرزمین اصلی چین، هنگ کنگ، ماکائو و تایوان تعطیلات ملی 3 روزه شامل تعطیلات آخر هفته می باشد.

این رویداد سالانه که ریشه در سرزمین اصلی چین دارد در هنگ کنگ، ماکائو و تایوان نیز توسعه یافته است. در حال حاضر، فستیوال قایق اژدها در سایر کشورهای آسیایی، مانند سنگاپور و مالزی و بعلاوه بسیاری از شهرهای دیگر دنیا، مانند دنور در ایالات متحده، ونکوور در کانادا و ولینگتون در نیوزیلند، به طور گسترده جشن گرفته می گردد.

در این جشنواره مردم دور هم جمع می شوند تا از فعالیت ها و سنت های مختلف فرهنگی لذت ببرند.

برترین مکان برای دیدن جشنواره قایق چین

در ادامه، لیستی از برترین مکان ها برای دیدنی فستیوال قایق اژدها در چین را مشاهده می کنید:

چونگ چینگ (Chongqing) - رودخانه یانگ تسه

• چرا چونگ چینگ؟ مسابقات بسیار هیجان انگیز در یکی از عریض ترین نقاط رودخانه یانگ تسه.
• ویژگی ها: اجرای موسیقی سنتی، نمایش های محلی، غذاهای خیابانی متنوع.
• برترین محل برای دیدن: پارک Nanbin یا کرانه جنوبی رودخانه.

هانگ ژو (Hangzhou) - دریاچه غربی (West Lake)

• چرا هانگژو؟ ترکیب طبیعت زیبا با جشن های سنتی.
• ویژگی ها: مسابقات قایق، اجرای مراسم سنتی و فرهنگی، بازارهای محلی.
• برترین محل برای دیدن: منطقه Long Bridge و Viewing Fish at Flower Pond.

گوانجو (Guangzhou) - رودخانه پرل (Pearl River)

• چرا گوانجو؟ یکی از قدیمی ترین و معروف ترین مسابقات قایق اژدها در جنوب چین.
• ویژگی ها: مسابقات حرفه ای، اجرای پایکوبی اژدها و شیر، حضور گسترده گردشگران.
• برترین محل برای دیدن: Yanjiang Road یا ناحیه Tianhe.

هونگ کون (Hongcun Village), استان آن هویی

• چرا هونگ کون؟ محیط سنتی روستایی و فضای فرهنگی عمیق.
• ویژگی ها: جشن ساده تر اما اصیل تر، دریاچه های کوچک، معماری سنتی.
• مناسب برای: عکاسی، تجربه فرهنگی عمیق و آرامش بیشتر.

شائوشینگ (Shaoxing), استان ژجیانگ

• چرا شائوشینگ؟ شهر باستانی با کانال های آبی.
• ویژگی ها: قایق های کوچک تر، فضای سنتی، مراسم فرهنگی ویژه مثل نمایش اُپرا.
• نکته خاص: زادگاه شاعر مشهور چو یوان که این جشنواره به افتخار اوست.

پکن (Beijing) - پارک ها و دریاچه ها

• چرا پکن؟ تلفیق سنت با سبک مدرن در مرکز.
• ویژگی ها: نمایشگاه های فرهنگی، مراسم سنتی، غذاهای مخصوص جشنواره.
• برترین محل برای دیدن: دریاچه Shichahai یا پارک Chaoyang.

ماکائو و هنگ کنگ

• چرا ماکائو و هنگ کنگ؟ سبک متفاوت جشن، ترکیب فرهنگ چینی با تاثیرات غربی.
• ویژگی ها: مسابقات حرفه ای، اجرای زنده، گردشگران بین المللی.
• مکان مناسب: Tai O در هنگ کنگ، دریاچه Nam Van در ماکائو.

نان جینگ (Nanjing) - رودخانه یانگ تسه

• ویژگی خاص: قایق سواری سنتی همراه با مراسم فرهنگی مرتبط با خاندان های سلطنتی گذشته.
• مکان دیدنی: Xuanwu Lake و Qinhuai River.

سخن پایانی

جشنواره قایق اژدها در چین نه فقط یک رقابت ورزشی بلکه نمادی از فرهنگ غنی و تاریخ کهن این کشور است. در این جشنواره می توانید از مسابقات نفس گیر و مهیج قایق سواری گرفته تا عطر دل انگیز غذاهای سنتی چین و دیدن آیین های قدیمی را تجربه کنید. بنابراین اگر در ماه ژوئن قصد سفر به چین را دارید شرکت در فستیوال قایق اژدها را از دست ندهید.