شاهکار تبلیغاتی برگر کینگ: چگونه یک برگر کپک زده باعث افزایش فروش شد؟ - بیباپ

واپر (Whopper) نام یکی از معروف ترین و نمادین ترین همبرگرهای زنجیره فست فود برگر کینگ است. این همبرگر اولین بار در سال 1957 معرفی گردید و به علت میزان بزرگ تر نسبت به سایر برگرهای فست فود و طعم دودی و گریل شده اش معروفیت پیدا کرد.

ویژگی های واپر:

✅ گوشت گریل شده (Flame-Grilled) برای طعم دودی خاص

✅ نان برگر با کنجد

✅ گوجه فرنگی، کاهو، پیاز و خیارشور

✅ سس مایونز و سس کچاپ

واپر به نوعی نماد اصلی برگر کینگ محسوب می گردد و در بسیاری از تبلیغات این برند، بر واپر تأکید ویژه ای می گردد. در تبلیغ بحث برانگیز برگر کپک زده نیز، برگر کینگ از واپر کلاسیک خود استفاده کرد تا نشان دهد که این محصول فاقد مواد نگهدارنده مصنوعی است و به طور طبیعی فاسد می گردد.

این تبلیغ را ببینید:

هدف اصلی این تبلیغ چه بود؟

برگر کینگ با این کمپین قصد داشت پیغام مشخصی را منتقل کند: غذای واقعی فاسد می گردد، اما غذای مصنوعی نه. بسیاری از فست فودهای معروف از مواد نگهدارنده استفاده می نمایند که باعث می گردد غذا برای مدت طولانی بدون تغییر باقی بماند. اما برگر کینگ گفت که دیگر از این مواد در محصولات خود استفاده نمی نماید. کپک زدن همبرگر، در واقع اثباتی بر این ادعا بود.

شکستن کلیشه های تبلیغاتی

برای سال ها، برندهای فست فود از تکنیک های تبلیغاتی برای زیباتر نشان دادن غذاهایشان استفاده می کردند. شربت به جای روغن، اسپری گلیسیرین برای درخشش سبزیجات، و نان های رنگ آمیزی شده تنها بخشی از ترفندهای تبلیغاتی بودند. اما برگر کینگ تصمیم گرفت این سنت را بشکند و یک واقعیت تلخ اما مهم را نشان دهد: غذایی که سالم باشد، فاسد می گردد و همین نشانه ای از طبیعی بودن آن است.

واکنش مردم و رقبا به تبلیغ جنجالی

وقتی این تبلیغ منتشر شد، مردم به دو دسته تقسیم شدند. بعضی از مشتریان احساس انزجار کردند و فکر کردند که این تبلیغ به جای تبلیغ برای برگر کینگ، ضدتبلیغی برای آن است. از طرف دیگر، بسیاری از متخصصان بازاریابی و هواداران تغذیه سالم این حرکت را تحسین کردند. رقبا، از جمله مک دونالد، در ابتدا این کمپین را مسخره کردند، اما بعداً مجبور شدند درباره استفاده از مواد نگهدارنده در غذاهای خود شفاف سازی نمایند.

چگونه این تبلیغ باعث افزایش فروش شد؟

در نگاه اول، نشان دادن یک برگر کپک زده در تبلیغات به نظر یک حرکت اشتباه و ریسکی می رسید. اما چیزی که رخ داد، دقیقاً برعکس بود. مردم آغاز به صحبت درباره این تبلیغ کردند و در فضای مجازی، میلیون ها نفر این ویدئو را مشاهده کردند. این کمپین باعث شد آگاهی مردم درباره مواد نگهدارنده در فست فودها افزایش یابد و بسیاری از مشتریان، برگر کینگ را به عنوان یک برند سالم تر بشناسند. در نتیجه، فروش محصولات این برند افزایش یافت.

برگر کینگ چطور خود را از رقبا متمایز کرد؟

برگر کینگ همواره به عنوان برندی شناخته می گردد که تبلیغات غیرمتعارف دارد. از رقابت های تهاجمی با مک دونالد گرفته تا کمپین هایی که هنجارهای تبلیغاتی را زیر سؤال می برد، این برند همواره در پی روش های جدیدی برای جلب توجه بوده است. با این تبلیغ، آن ها نه تنها توجه مردم را جلب کردند، بلکه خود را به عنوان برندی معرفی کردند که از مواد طبیعی استفاده می نماید و در برابر مصرف نمایندگان شفاف است.

چرا این کمپین پیروز شد؟

یکی از دلایل اصلی پیروزیت این کمپین، ایجاد شوک و کنجکاوی در میان مخاطبان بود. مردم از خود می پرسیدند که چرا یک برند باید چنین تبلیغی بسازد؟ این کنجکاوی باعث شد افراد بیشتری تبلیغ را ببینند و درباره آن صحبت نمایند. علاوه بر این، پیغام تبلیغ به وضوح بیان می کرد که حذف مواد نگهدارنده از غذاهای برگر کینگ، اقدامی برای سلامت مصرف نمایندگان است.

تأثیر این تبلیغ بر صنعت فست فود

پس از این تبلیغ، بسیاری از برندهای فست فود تحت فشار قرار گرفتند تا درباره ترکیبات غذایی خود شفاف تر عمل نمایند. بعضی برندها نیز آغاز به حذف مواد نگهدارنده از محصولات خود کردند. در واقع، این تبلیغ برگر کینگ باعث شد مردم درباره آنچه که می خورند، آگاهی بیشتری پیدا نمایند و برندها مجبور شوند استانداردهای خود را ارتقا دهند.

کمپین تبلیغاتی واپر کپک زده برگر کینگ در سال 2020 تأثیر قابل توجهی بر آگاهی عمومی و فروش این برند داشت. این تبلیغ بیش از 8.4 میلیارد بار مشاهده شد و 88٪ از مقالات مرتبط با آن، بازخورد مثبت یا خنثی داشتند. بعلاوه، آگاهی عمومی نسبت به حذف مواد نگهدارنده مصنوعی در محصولات برگر کینگ تا 400٪ افزایش یافت و فروش این برند نیز 14٪ رشد را تجربه کرد. علاوه بر این، تمایل مشتریان به بازدید از برگر کینگ 22.8٪ افزایش یافت.

نقش شبکه های اجتماعی در پیروزیت این تبلیغ

اگر این تبلیغ در دهه های گذشته منتشر می شد، احتمالاً به سرعت از یادها می رفت. اما در سال 2020، با توسعه شبکه های اجتماعی، این کمپین به سرعت وایرال شد. توییتر، اینستاگرام و یوتیوب پر از بحث های داغ درباره این ویدئو شدند. مردم نظرات خود را به اشتراک گذاشتند و رسانه ها آغاز به تحلیل این تبلیغ کردند. همین بازتاب گسترده باعث شد این کمپین تأثیر زیادی بگذارد.

آیا این تبلیغ می توانست نتیجه عکس داشته باشد؟

بله، این تبلیغ می توانست به راحتی به یک فاجعه تبلیغاتی تبدیل گردد. اگر مردم به جای درک پیغام اصلی، تنها به تصویر حال به هم زن برگر کپک زده توجه می کردند، ممکن بود فروش برگر کینگ کاهش پیدا کند. اما تیم بازاریابی این برند با انتخاب یک پیغام روشن و انتشار هم زمان توضیحات تکمیلی، توانستند پیغام خود را به درستی منتقل نمایند.

آیا برندهای دیگر هم از این روش استفاده کردند؟

پس از پیروزیت این کمپین، بعضی برندهای دیگر نیز سعی کردند از رویکردهای مشابه استفاده نمایند. برای مثال، برندهای ارگانیک و سالم تر، بیشتر به تبلیغ ویژگی های طبیعی محصولات خود پرداختند. اما کمتر برندی جرئت داشت مانند برگر کینگ، چنین تبلیغی را منتشر کند.

نتیجه گیری: آیا ریسک بزرگ برگر کینگ ارزشش را داشت؟

تبلیغ همبرگر کپک زده برگر کینگ یکی از جسورانه ترین و بحث برانگیزترین کمپین های تاریخ تبلیغات بود. این کمپین نشان داد که گاهی شکستن قوانین تبلیغاتی می تواند توجه مردم را به یک برند جلب کند و حتی باعث افزایش فروش گردد. برگر کینگ با این تبلیغ، ثابت کرد که شفافیت و صداقت در بازاریابی می تواند باعث ایجاد اعتماد در مشتریان گردد، حتی اگر در ابتدا عجیب و غیرقابل باور به نظر برسد.